海上捞
设计理念:海上捞蒸品海鲜城与传统海鲜餐厅模式不一样,顾客完全自助,形式新颖,是一家首创无厨师餐厅。门面的设计运用了鱼鳞的肌理,将深蓝色的海浪线条作为海上捞logo的背景,让人感受到了海上的唯美意境。本次设计的最主要目的就是要焕发这个品牌的活力,提升海鲜产品品质,展现海上捞的企业文化。
设计背景:
一、项目位于居住人群密集的街道,消费人群流动性较大。
二、城市租金高,为内部空间结构有待调整
灵感来源:海上文化、海洋元素.、渔民生活。
功能:主题餐厅
氛围:特色海鲜文化浓厚、时尚典雅、华丽别致
材质:主材料选用不锈钢材、金属以及皮革,符合当代消费群体审美需求。
灯光:呼应空间蓝色的色调,在灯光上多采用暖黄色光源,利用光源聚光的特性,把全部光源聚焦在蒸汽海鲜上,让顾客在感官上更好地享受一场海鲜美食盛宴。
设计方案立意:
项目位于居住人群密集的街道。海洋元素和时尚元素相结合,营造出浓厚的餐饮气氛。因此,设计的核心是通过美食与现代时尚元素结合,创新为无厨师餐厅,个性化的饮食方式,引发消费者的好奇心理、同时提升消费者的体验性。
餐厅设计在材质上,以黑色的不锈钢材质表现现代的古朴大方,另外,设计师抓住大海的特点,把波浪的形状运用在不锈钢材质中,将艺术与设计相结合。
海上捞蒸品海鲜城环境无论在餐厅的哪个角落,都能感受到设计师的灵感创意体现,将海鲜美食搭配上吊灯的点缀,有一种特别的情怀韵味。
一进门一股香甜浓郁的海洋气息便扑面而来,室内现代的设计风格加上海洋元素,给人多了点清新自然、高端大气的感觉。