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亭鱚料理(惠州店)

27185 2018-12-30T14:04:53 14 [推荐]
设计机构: 广州市山田组设计院工程有限公司
作品类别:餐饮空间
亭鱚料理(惠州店)说明:

料理

 

设计背景:

一、项目现场是位于广东省惠州市南岸路河南岸雅豪商务酒店一层,设计前缺乏品牌特色,特点不突出。

二、建筑临街,立柱较多,采光较好。

 

设计理念亭鱚料理的空间设计来源于日本的禅意文化和园林文化,通过日式禅意、庭院景观、古朴建筑等日式元素的提取结合现代设计的手法,把日本极致的匠人精神具体表现在空间氛围上。

 

灵感来源日式禅意、庭院景观、古朴建筑等日式元素

 

功能主题餐厅

 

氛围自然的禅意、时尚感

 

空间:亭鱚料理的空间分为两层,一层刺生/铁板烧区、榻榻米区、卡座区、收银台,二层是包间。通过日式格子拉门的设计、黑胡桃木色的座椅结合原木色的空間、墙面的挂画装饰等元素,营造日式禅意的特色。

灯光::通过简洁的日式吊灯、地灯、发光logo、灯带等光源的结合,来突出空间和软装特色,日式的禅意和韵味就显出格外的风韵

 

设计方案立意:通过简练精细的手法营造空间,表现自然的无限与秀美,融合禅宗思想、东方文化,形成一种精致优雅的园林式景观,引人冥思,给每位客人带来内心的宁静感。

洁净简约的明档区域将亭鱚新鲜的食材以及料理过程展现给食客,美味在匠心中传递,品质在韵味中凸显。

洁净简约的明档区域将亭鱚新鲜的食材以及料理过程展现给食客,美味在匠心中传递,品质在韵味中凸显。

步入亭鱚大门,恍如进入了通往另一世界的大门。翠绿青竹、潺潺流水……门口的“城中小景”,热烈而宁静,古典却不失时尚。

步入亭鱚大门,恍如进入了通往另一世界的大门。翠绿青竹、潺潺流水……门口的“城中小景”,热烈而宁静,古典却不失时尚。

榻榻米区域,木质的灯具带着柔光温和着深色的家具,作为色调上的调节。

榻榻米区域,木质的灯具带着柔光温和着深色的家具,作为色调上的调节。

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本文作品源自:
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