早茶,是一种从舌尖晕染开来的岭南文化,是一种传统文化与现代生活的碰撞融合,是一种生活的恬淡闲适与趣意丰盈。茶楼无疑是早茶文化的重要组成部分,“得闲饮茶”、“一盅两件”,都是以雅致的广式茶楼作为载体与前提。
潮楼餐厅,一家全天候现代茶点餐厅,坐落于中国广东佛山市。不同于普通茶楼,由于业主要求打破传统茶楼模式,设计师便大胆发挥创造出了这样空间感极强的后现代结构主义视觉环境。但是,正宗的广式茶点,传统的多样茶盏,都可以在这家风格现代超前的潮楼餐厅体验享受。舌尖的传统与视觉的现代,共同营造了潮楼之潮。
入门即映眼帘的是一堵极具特色的茶点蒸笼形象墙——竹编框架打造的形象墙,内嵌了一屏茶点蒸笼,还有那星星点点灯光亮起的蒸笼摆出了“潮楼”二字。设计师只用最质朴的原料与造型便创作出了现代风格的视觉冲击,源于自然、源于舌尖、源于早茶,潮。
走过形象墙进入餐厅,目光被从地面延伸到天花的阻燃夹板造型吸引,整个人被后现代结构主义视觉环境包围。不仅打破了传统茶楼模式,还打破了原有的逼仄空间,营造出了全新的现代茶餐厅氛围,创造出了极具视觉冲击力的后现代风格餐饮环境。
站在中庭区域的圆形里,只见宛如植物藤蔓一般的阻燃夹板造型,从四周、从地面生长蔓延开来彼此交错伸展。富有生命感的盎然,带有艺术感的冲击,还有探索感的蔓延,也随着这藤蔓生长、延伸、绽放。
与改天换地中流砥柱的中庭巨大白色造型相呼应的,是环绕整个餐厅的红色隔断造型。白色与红色的搭配,曲线与直线的碰撞,巨型与隔断的融合,不仅在功能上起到分区的作用,而且使得潮楼餐厅的整体视觉效果更加错落有致、饱含呼吸感。
走入隔断区域,悬挂在天花的超大蒸笼吸引眼球。设计师用最原始最自然的大竹蒸笼,与整个餐厅的后现代风格碰撞,达到了特别的融合效果。不仅在视觉上表达广式早茶的原汁原味,而且在味觉上提醒客人潮楼餐厅正宗的茶点与茶盏。
潮楼餐厅就是这样潮,在舌尖上地道,在视觉上抢眼。
餐区
形象墙
餐区