秀色三川,属于老店翻新,只经营了四五年,业主在春节前停业装修,打算在08年这个特殊的年份里给新老客户一个全新的感受。
    由于老店积攒了很旺的人气,新的设计对旧有风格有一定的延续性,这样老客人更容易接受。
整体色调基本延续了黑色的天花和柚木色的家具,但功能布局完全改变。首先将工作人员的服务路线和客人的使用路线分离,即使人多也会井井有条;客人动静分离,高台区、塌塌米、包房相对私密的空间设在对角处,散台在中央;吧台设在入口处更便于管理;增加了小舞台;还增加了独立门厅,可以安静等候也可以在冬天保持良好的室温。
    此空间几乎是一个规矩的长方体,在新的设计里,为了突破原有的横平竖直,人流路线呈30度倾斜,散台中央悬挂着木制“大船”和自制灯具,灯具的高低错落和镜面不锈钢的反射,强化了布局的倾斜和也增加了动感。
门厅的小水景、高台区的酒瓶装饰、吧台区的涂鸦墙面、散台区的弧型顶面、大厅柱面和卫生间墙面镶嵌的瓶盖,都是为了增加看点,使就餐时的心情轻松愉悦,从而更好的品尝美味!
秀色三川
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